miércoles, 2 de octubre de 2013

Minidelicias de cabello de ángel

Estas minidelicias de cabello de ángel son un buen recurso para los días en que tienes ganas de algo tradicional. Esos días en los que todo te recuerda a tú abuela en el obrador.
Su textura fuera de lo normal en algo dulce no nos deja indiferentes.
Las podemos hacer más tradicionales con su hojaldre hecho con harina de trigo o darles un "toque" novedoso con la harina de espelta . Te subirá menos el hojaldre y te tocará amasarlo más, pero el cambio merece la pena.
Estas están recién salidas del horno. Hmmmmm que olor a repostería .
Son un éxito seguro en todo catering que se precie. Cómodas de comer y exquisitas de paladear .

No hay comentarios:

Publicar un comentario